Cuisine etc...

16 mars 2009

Soleil et salade de palourdes

Le soleil est enfin là et j'en ai profité pour m'offrir une nouvelle paire de Rayban. "Encore" a dit Maman, mais il faut savoir que Maman dit encore à chasue fois que j'achète quelque chose (elle n'est pas très objective...). Bref, je suis donc partie...

Posté par Cecile Bs à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Palourdes, Salade

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10 mars 2009

Tarte au citron (et un peu à l'orange aussi!)

Ce weekend, je me suis retrouvé, comme qui dirait "coincée" à la maison. La raison: un Chéri alité pour cause d'opération du genou (aspiration du ménisque), tout ça parce qu'il a voulu tacler plus costaud que lui (oui, ça existe!). Alors bien sûr, après...

Posté par Cecile Bs à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron

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5 mars 2009

Soupe toute rose de Betteraves

Brrr, la betterave, j'attends déjà mon père me parler de ses souvenirs sur la betterave à la cantine lorsqu'il était en pension: "Par ce que tu sais, on n'avait parfois pas l'eau chaude et on nous enlevait les couvertures et il fallait dormir que d'1...

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Tags: Soupe Betterave

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23 février 2009

Rôti de porc aux agrumes

Je crois que je n'ai jamais pris une décision aussi rapidement de ma vie: Samedi, je décide ("enfin!" dirai Papa) de changer ma voiture qui a bien vécue, il faut le dire. Avec les aller-retours Toulouse-Perpignan pour voir Chéri, elle compte pas mal de...

Posté par Cecile Bs à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rôti Porc Orange Citron

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15 février 2009

Encore un peu d'orient: Tajine de veau aux oignons rouges

Il n'y a pas si longtemps, je me lançais dans la confection d'un tajine pour fêter mes 25 ans et bien, il faut croire que j'y ai pris goût et donc je remets ça: Tajine de veau aux oignons rouges: 500g de sauté de veau, 3 gros oignons rouges, 10cl de miel,...

Posté par Cecile Bs à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Veau, miel, tajine, cannelle, Oignons rouges

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8 février 2009

Robes de marié et Riz au lait épicé

Ce samedi, nous étions en ville entre copines et pour la première fois, nous sommes entrées dans un magasin qui nous était jusque là inconnu... Une boutique de robes de mariés!Et oui, une des mes copines* se marie et c'est la première, en espérant que...

Posté par Cecile Bs à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anis étoilé, cannelle, riz au lait

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7 février 2009

Compoté de choux rouges

Ces derniers temps, j'ai souvent délaissé ma "boîte". Comprenez ici que depuis peu je mange moi souvent au boulot... En effet, j'ai profité de quelques détours à la nouvelle usine, pour manger chez papa et maman: "C'est si bon de mettre les pieds sous...

Posté par Cecile Bs à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, choux rouge, laurier

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1 février 2009

Carrot muffins

Il paraît qu'en Pyrénées Orientales, il y a 300 jours de beau temps par an... et bien pas en ce moment, et pour palier à ce manque de soleil, je dis complément en Carotène!!!Attention, je parle pas de gélules mais de Carrot cake ou plutôt Carrot muffins...

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Tags: végétarien, Carrot cake, carottes, lapins crétins

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28 janvier 2009

Une galette dans la tempête...

Qui sème le vent, récolte la tempête (et pas le tempo, comme le dit MC Solar ...) !! Moi,j'ai rien semé et pourtant, j'ai récolté une vitre de ma voiture brisée! Encore, c'est rien d'autant plus que nous avons perdu l'électricité seulement 5h. Ce qui...

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Tags: végétarien, crêpes, galette, sarrasin

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18 janvier 2009

Cadeaux culinaires

Durant cette période de fêtes (Noël et anniversaire), mes amis et famille s'en sont donner à cœur joie pour alimenter ma passion pour les bons petits plats. Petits florilèges: Les lapinous de Ninie La bible de Sami et Lise Un petit tour chez Olivier Bajard...

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Tags: Olivier Bajard, Pierre hermé, gaufres

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